Zrnková káva Story Coffee Guatemala 1000g

Kód: SCG1000G
699 Kč 70 Kč / 100 g
Na dotaz

Detailní informace

Detailní popis produktu

Guatemala

 

Guatemala je v produkci kávy nejvýznamnější zemí ze šesti států Střední Ameriky. Pro pěstování kávovníku má zvlášť příznivé podmínky jak klimatické, tak půdní. Na světovém trhu je káva Guatemala vysoce ceněna.

Jedna z nejlěpších káv na světě se pěstuje ve střední vysočině Guatemaly. Nejslavnější marketingové názvy jsou: Antigua, Coban a Huehuetenango. Nejvyšší jakost guatemalské kávy najdeme pod označením SHB (Stricly Hard Bean) - pokud za tímto označením následuje ještě název oblasti ( Antigua, Atitlan, Cobán a podobně), znamená to, že tato konkretní káva byla schválena Guatemalskou kávovou asociací a odpovídá chuťovému profilu dané části země. Kávy které se chuťově odlišují, se označují pouze SHB.

Nejkvalitnější guatemalská káva prochází mokrým procesem. Kávy z různých regionů se od sebe mírně líší, ale obecně mají vyšší kyselost a lehčí až střední tělo s kouřovými, kořeněnými a čokoládovými tóny.

 

Chuťový profil

 

Intenzita 5/5

Kyselost 3/5

Pražení 3/5

Zrno 4/5

Zpracování 4/5

 

Podmínky uchovávání: Sáček nebo dózu s kávou umístěte ve spíži nebo skříňce, která se nenachází v blízkosti tepelných a světelných zdrojů. Vyhněte se blízkosti digestoří, vařičů a topení
Příprava: Naše káva je zrnková. Po rozbalení namelte potřebné množství a zalijte vodou, vložte do French Pressu, apod., případně celá zrnka vložte do automatického kávovaru.
Distributor: Marcus Astory s.r.o., IČO: 29099358
Výrobce: Rostery s.r.o., IČO: 14295911
Země Původu: ČR

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz